レンジで!醤油味和風蒸し鶏

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鶏むね肉の蒸し鶏を醤油味で!
このレシピの生い立ち
蒸し鶏のバリエーションが食べたくて!

レンジで!醤油味和風蒸し鶏

鶏むね肉の蒸し鶏を醤油味で!
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蒸し鶏のバリエーションが食べたくて!

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材料

四人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ⚫醤油 大さじ21/2
  3. ⚫酒 大さじ21/2
  4. ⚫みりん 大さじ21/2
  5. ⚫砂糖 小さじ1
  6. ⚫生姜 薄切り2枚
  7. 生野菜 お好きな量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に生姜薄切り、⚫の材料んを入れ、上に鶏むね肉をのせる。

  2. 2

    レンジ600wで5分、裏返して更に5分。
    煮汁の中で、冷ます。

  3. 3

    野菜を切り、鶏むね肉を適当な大きさにさき、野菜と合わす。

  4. 4

    煮汁を食べる直前にドレッシングとして合わる。

コツ・ポイント

煮汁につけて冷ます。
煮汁はドレッシングとして!

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