キャベツと小エビのガーリック炒め
sorasiro @cook_40204480
パパッと作れて
あともう1品欲しいときのお手頃おかず♡
このレシピの生い立ち
パスタソースのペペロンチーノに付いてきた、【ガーリック･赤唐辛子･パセリ】の小袋が家に残ってたのを活かせるかなぁ〜と思い、あったキャベツと合わせて作ったのがこれです笑
作った後にレシピを作ろうと思ったので工程の写真はありません。
アプリでひらく作り方
- 1
火をつけ、フライパンに少量のオリーブオイルを入れてる。
- 2
少し湯気が出てきたら切ったキャベツを入れる。葉の方がしんなりしてきた頃にオリーブオイルを2まわしかける。
- 3
芯にも火が通ったら【ガーリック･赤唐辛子･パセリ】と、小エビを入れて混ぜる。
- 4
仕上げに塩を振って味の調整を行う。
コツ・ポイント
･キャベツは食べやすい大きさより若干大きめに！
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