マスタードで☆新じゃがソーセージのグリル

COCOん家の台所 @cook_40058662
ビールに合います!粒マスタードはお好みで増減して下さいね♪ホームパーティーでもウケ良し♡
このレシピの生い立ち
でっかいフランクフルトが特売だったので、新ジャガと共に。
マスタードで☆新じゃがソーセージのグリル
ビールに合います!粒マスタードはお好みで増減して下さいね♪ホームパーティーでもウケ良し♡
このレシピの生い立ち
でっかいフランクフルトが特売だったので、新ジャガと共に。
作り方
- 1
ジャガイモは丸ごとレンジで加熱し柔らかに。ソーセージは切り込みを入れて食べ易い大きさに切る。ドライトマトは粗く刻む。
- 2
ジャガイモのあら熱が取れたら食べ易い大きさに切り、塩と胡椒少々を振って5分ほど馴染ませる。
- 3
残りの全ての具材と合わせ、お好みで胡椒少々を足し、ラップをして10〜15分マリネする。
- 4
220℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いたらできあがり。
- 5
シャウエッセンで作ってみました♪
コツ・ポイント
※ソーセージはデカ太の粗挽きフランクを使っています。
※ドライトマトのオリーブオイルも少量加えて下さい。
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