レンジで簡単★なすと豚肉の味噌炒め
ウホウホホ @cook_40263148
レンジだけで作れるなすと豚肉の味噌炒めです^^
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた味噌炒め、レンジで作れないかと思ったので
レンジで簡単★なすと豚肉の味噌炒め
レンジだけで作れるなすと豚肉の味噌炒めです^^
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていた味噌炒め、レンジで作れないかと思ったので
作り方
- 1
なすは小さめに切り、豚肉は小間切れをそのまま使います。
- 2
タッパーにごま油を適量と、豚肉をいれて砂糖大さじ1を入れます。
- 3
その上からなすを乗せ、味噌大さじ1を入れたら、レンジで4分チンします。
- 4
一旦かき混ぜて（わたしはここで味噌を少し足しています）、さらにレンジで2分チンします。全体に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
500Wの加熱時間になります。
なすは小さめに切ったほうが火が通りやすいです。
先に豚肉と砂糖を混ぜることでやわらかく美味しく仕上がります。
容器はタッパーを使っています。
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