適当でもおいしい☺いかの炊き込みごはん
Quick hiyoko @cook_40096287
10 ～20㎝のイカだからやわらかい炊き込み御飯です イカのだしがでるから失敗なし☝冷めてもおいしいよ
このレシピの生い立ち
いかめし食べたかったけど 小さいイカしかなかったから 面倒で炊き込み御飯にしちゃいました
適当でもおいしい☺いかの炊き込みごはん
10 ～20㎝のイカだからやわらかい炊き込み御飯です イカのだしがでるから失敗なし☝冷めてもおいしいよ
このレシピの生い立ち
いかめし食べたかったけど 小さいイカしかなかったから 面倒で炊き込み御飯にしちゃいました
作り方
- 1
いか用意
-
- 2
内臓 目 軟骨(透明な筋？)と取りだします
胴体と足だけにしてよく洗います
(指でさいて広げます) -
- 3
適当に切ります
-
- 4
炊飯器にもち米と普通の米と水(少なめ) ＊調味料 いかの順にいれ 普通に炊きます(いかと調味料込みでいつもの水の位置)
-
- 5
絹さやをレンジでチンして細く切ります
-
- 6
炊き上がり
-
- 7
絹さやを彩りで入れて出来上がりです
-
コツ・ポイント
☆内臓と軟骨？筋？はちゃんととりましょう
☆普通の米だけでok です
☆味つけは好みです(味濃い目です)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
行楽に☆ひじきと梅干しの炊き込みご飯 行楽に☆ひじきと梅干しの炊き込みご飯
ひじきと梅干しで作る炊き込みご飯（おこわ）です♪和風だしで簡単に作れます。冷めても美味しいのでお弁当にお薦めです。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19775107
