チーズケーキ 簡単 スフレ抹茶

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ふんわり 簡単 スフレチーズケーキ
このレシピの生い立ち
子供が 好きなので〜*\(^o^)/*

チーズケーキ 簡単 スフレ抹茶

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材料

  1. クリームチーズ 100g(キリリなら8個)
  2. 砂糖 大さじ 8
  3. 牛乳 100cc
  4. 卵黄 3
  5. 卵白 3
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. 抹茶 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料は こんな感じ だよ！

  2. 2

    メレンゲを 作ります
    卵白を ツノが 立つぐらい 泡立てましょう

  3. 3

    チーズ＋砂糖＋牛乳 を
    レンジで 温める

  4. 4

    温めた材料 ＋卵黄＋小麦粉＋抹茶の粉
    ミキサーで 混ぜる(フードプロセッサでもOK)

  5. 5

    メレンゲを 潰さないように
    軽く ふわっと 混ぜる

  6. 6

    天板に お湯を 注ぎ クッキングシートを 引いて 流し入れ
    140度に 温めた オーブン 40分 焼く

  7. 7

    ふぅんわり スフレの 完成〜*\(^o^)/*

コツ・ポイント

メレンゲを しっかり ツノ が 立つくらいに 泡立てて サクッと 混ぜると 膨らみますよ〜*\(^o^)/*
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