エビチリのような…ナスdeナスチリ♪♪

ひーちゃん29
ひーちゃん29 @cook_40164474

友人に教えてもらったレシピを再現☆
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野菜でエビチリ風にしました♪

エビチリのような…ナスdeナスチリ♪♪

さくらくん3rd's cooksnap of when they made エビチリのような…ナスdeナスチリ♪♪.
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材料

2人分
  1. ナス 二つ
  2. 片栗粉 適量
  3. 油 適量
  4. ☆ごま油 大さじ1
  5. ☆おろししょうが 小さじ1
  6. ☆豆板醤 小さじ1
  7. ★トマトケチャップ 大さじ3
  8. ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスを縦に半分きり、
    1〜2cm程度に横に切ります。

    水気をキッチンペーパーで抑えて、
    片栗粉を両面に付けます。

  2. 2

    油でナスを両面ほんのり焦げ目がつくまで焼きます。油を結構使うと染みて美味しいです。

  3. 3

    別のフライパンに、☆を入れ、
    グツグツしたら、★を入れます。

  4. 4

    3で出来上がったソースに、ナスを入れ、少し絡めたら完成です^_^

コツ・ポイント

簡単で美味しいですよ❤️❤️
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