家計に優しい柔らかチキンチャップ

*鈴かすてra* @cook_40050079
簡単なひと手間で胸肉もしっとりやわらかに
このレシピの生い立ち
安い胸肉を柔らかく美味しく、子供達の大好きなケチャップ味にしました。
家計に優しい柔らかチキンチャップ
簡単なひと手間で胸肉もしっとりやわらかに
このレシピの生い立ち
安い胸肉を柔らかく美味しく、子供達の大好きなケチャップ味にしました。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさにきります。
- 2
鶏胸肉は一口サイズの装着そぎ切りにし、★で下味をつけます。片栗粉をまぶすだけで胸肉もしっとりやわらかになります。
- 3
一気に味付けするのであらかじめ☆をまぜておきます。
- 4
フライパンに油をしき、野菜を炒め、油がまわったら鶏胸肉を入れて火を通します。
- 5
鶏胸肉に火が通ったら☆の調味料を入れてよくからめたら完成です。
コツ・ポイント
鶏胸肉は薄めに切るとひがとおりやすいです。面倒でも片栗粉をまぶすことを忘れずに!
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