焼き肉のタレで作る！かぼちゃそぼろ煮
monji★ @cook_40097240
味付けは焼き肉のタレ任せなので失敗なく美味しく出来ます。
ピリ甘辛でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレが好きで色んな味付けに使ってますが、特にこのかぼちゃそぼろ煮は子供に好評だったので覚書きに掲載しました。
忙しくても間違いのない味付けです☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは5mm位のうす切りに、玉ねぎと人参は千切りにする。
- 2
油を熱し、ひき肉の色が変わるまで炒め、玉ねぎ→かぼちゃ→人参の順に炒めていく。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、焼き肉のタレとお酒を加え、水分がなくなるまで煮詰めたら完成！
コツ・ポイント
タレを加えたあとも煮詰めるので、（2）ではかぼちゃが少し固くても大丈夫です。
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