鯖のカレームニエル。
misumisu07 @misumisu0722
にんにくとバターで焼いた鯖のムニエル。
鯖とカレーがよく合いますよ。
このレシピの生い立ち
インスタのお友達が作っていたカレームニエルを見て、早速真似っこ。
玄米粉をまぶし、にんにくとバターで焼きました。
鯖のカレームニエル。
にんにくとバターで焼いた鯖のムニエル。
鯖とカレーがよく合いますよ。
このレシピの生い立ち
インスタのお友達が作っていたカレームニエルを見て、早速真似っこ。
玄米粉をまぶし、にんにくとバターで焼きました。
作り方
- 1
鯖は洗って、半身を6切れに切り、塩を振ってしばらくおきます。
-
- 2
玄米粉にカレー粉を混ぜます。
-
- 3
フライパンにバターとにんにくを入れ弱火にかけます。
にんにくが色づいたら取り出します。 -
- 4
衣をまぶした鯖を並べ、弱めの火で焼きます。
-
- 5
焼けたら裏返し、裏も焼きます。
-
- 6
取り出して油を切ります。
-
- 7
皿に盛ってにんにくチップスとパセリを散らします。
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コツ・ポイント
ブログにも手順のせてます。
https://www.misublog.com/entry/2016/03/02/174702
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19778785
