レモンバターのポテトチップス
紺本梅 @cook_40263422
バターの風味豊かなコクとレモンでさっぱり和えたポテトチップスです☺︎︎︎︎
このレシピの生い立ち
今年の新じゃがが届いてポテトチップスを食べたかったからとレモンバターの味がすきだからです
レモンバターのポテトチップス
バターの風味豊かなコクとレモンでさっぱり和えたポテトチップスです☺︎︎︎︎
このレシピの生い立ち
今年の新じゃがが届いてポテトチップスを食べたかったからとレモンバターの味がすきだからです
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いてスライスしてから(この時じゃがいもを水につける)キッチンペーパーで水気をきる
- 2
焦げ目がつかない程度に揚げる(ここで焦げ目がつくと苦くなります)
- 3
揚げたポテトチップスにバターを入れ和える(もし冷めてたらバターを入れレンチンする)
-
- 4
和えたポテトチップスにレモン(ポッカレモン可)を入れ和えて完成です
コツ・ポイント
バターとレモン汁をきちんと混ぜることです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19779076
