鶏肉のカレー竜田揚げ
単！！ @cook_40050638
鶏肉の竜田揚げ、そこにカレー風味を効かせてみました、きっとお子様に喜ばれると思います、パーティーメニューにもぴったりです
このレシピの生い立ち
知人がやってきてパーティーをすることになり、パーティーといえば鶏の唐揚げが定番のような気がしたのですが、普通の唐揚げでは面白くないなと思って、ひとひねり加えてみました
鶏肉のカレー竜田揚げ
鶏肉の竜田揚げ、そこにカレー風味を効かせてみました、きっとお子様に喜ばれると思います、パーティーメニューにもぴったりです
このレシピの生い立ち
知人がやってきてパーティーをすることになり、パーティーといえば鶏の唐揚げが定番のような気がしたのですが、普通の唐揚げでは面白くないなと思って、ひとひねり加えてみました
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る
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- 2
ボウルに●を混ぜ合わせ鶏肉を入れてよく混ぜて１５分置く
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- 3
鶏肉の水気をキッチンペーパーなどでふきとり、片栗粉とカレー粉を混ぜてまぶす
-
- 4
１８０℃の油で３～４分カラッと揚げる
-
- 5
皿に盛り、お好みの野菜を添えて出来上がり
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コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで加減して下さい
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