春巻きの皮で簡単だけど一手間グリッシーニ
ブンチョスキー @cook_40095155
春巻きの皮で簡単だけど、オリーブオイルをたっぷりと塗って一手間加えてみました！サクサクですよー！
このレシピの生い立ち
夕食にガーリックトーストを…と思ってたらパン無かった…ので春巻きの皮でグリッシーニぽくしたら美味しかった！ので、おさらいがてら（と言うかまた食べたくなった）作りました！
食感がル○ンドみたいです（笑
春巻きの皮で簡単だけど一手間グリッシーニ
春巻きの皮で簡単だけど、オリーブオイルをたっぷりと塗って一手間加えてみました！サクサクですよー！
このレシピの生い立ち
夕食にガーリックトーストを…と思ってたらパン無かった…ので春巻きの皮でグリッシーニぽくしたら美味しかった！ので、おさらいがてら（と言うかまた食べたくなった）作りました！
食感がル○ンドみたいです（笑
作り方
- 1
材料を使いやすいように用意しておくよ！
小麦粉糊は量をケチらないで作った方がいいよ！
刷毛があれば楽ですよ！ -
- 2
春巻きの皮を2枚重ねた状態で（2枚1組まるでティッシュ）剥がし、半分に切る。
-
- 3
刷毛でマヨネーズを手前に塗り塗りした後粉チーズを振り、奥に小麦粉糊をつけて、手前から巻いていく！
-
- 4
はがれてこないように糊で閉じた面を下にして、作っていくよー！
-
- 5
ハイッ！
-
- 6
天板にアルミホイルを敷き、巻いた春巻きの皮を並べる。
刷毛でオリーブオイルをたっぷりと塗る！ -
- 7
白ごまと塩をパラパラ〜
-
- 8
オーブン（又はトースター）で、綺麗に焼き色がついたら裏面もサッと焼いて、お皿に盛り付けてから粉チーズを振って完成！
コツ・ポイント
丸めて成型する時、春巻きの皮がヒビ入ったりするけれど、オリーブオイルをたっぷりと塗るので出来上がりは悪くないです！
惜しみなくオリーブオイルをかけるぐらいでサクサク度アップします。
焦がさないように綺麗に焼いてね！
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みおまま★ -
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