柚子胡椒味噌漬けの素

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

脂の乗った肉や魚を漬け込むことで、一手間かけた美味しい味に。柚子胡椒の香りと辛味を活かした味噌漬け用のタレです。
このレシピの生い立ち
肉をたくさん買ったので作り置きのため。

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材料

ステーキ肉4枚分 目安
  1. 生味噌 大さじ4
  2. 料理酒 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 柚子胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで量を調節してください。

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レシピ作者

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049
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