タコと夏野菜のバルサミコマリネ

クック1P3YJ9☆
クック1P3YJ9☆ @cook_40210833

タコ バルサミコ 夏野菜 マリネ 夏バテ 低カロリー ダイエット
このレシピの生い立ち
夏バテ防止につくりました。

タコと夏野菜のバルサミコマリネ

タコ バルサミコ 夏野菜 マリネ 夏バテ 低カロリー ダイエット
このレシピの生い立ち
夏バテ防止につくりました。

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材料

4人分
  1. 蒸しor茹でタコ 100〜200g
  2. きゅうり 1〜2本
  3. 長芋 1/3本
  4. プチトマト 8〜10個
  5. オリーブオイル(バージン 大さじ1
  6. ★バルサミコ酢 大さじ2〜3
  7. ★塩 小さじ1
  8. ★黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    タコは塩もみした後、キッチンペーパーで綺麗に水分拭いてブツ切り。

  2. 2

    キュウリは乱切り。
    プチトマトは半切り。
    長芋は薄めの短冊切り

  3. 3

    具材と★の調味料をサラダボウルに入れて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

バルサミコ酢の濃さに合わして塩加減も調整してください。
酸味がもっと欲しいなら米酢やレモン汁を加えてもヨシ。

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