スナップえんどうと鶏肉炒め

単!!
単!! @cook_40050638

作り方はいたって簡単、味付けはシンプルに、ご飯進みますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんもらって、簡単にできる炒めものを考えました

スナップえんどうと鶏肉炒め

作り方はいたって簡単、味付けはシンプルに、ご飯進みますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
スナップえんどうをたくさんもらって、簡単にできる炒めものを考えました

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材料

1人分
  1. スナップえんどう 100g
  2. 鶏もも肉 100g
  3. にんにく 1片
  4. たかの爪輪切り 少々
  5. ごま 小さじ2
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取り、鶏もも肉は一口大に切り、にんにくはみじん切りに切る

  2. 2

    スナップえんどうはラップに包み、レンジ500Wで1分半加熱する

  3. 3

    フライパンにごま油を加熱し、にんにく、たかのつめと鶏肉を加えて炒める

  4. 4

    スナップえんどうを加え、塩こしょうを振りかけて混ぜお皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

スナップえんどうは予めレンジで加熱しておくことで、確実に火を通すことができます

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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