里芋の挽き肉あんかけ

yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357

簡単
このレシピの生い立ち
なし

里芋の挽き肉あんかけ

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材料

2人分
  1. 里芋 250~300g
  2. ひき肉 150g
  3. ★砂糖 大匙1
  4. ★ほんだし 小匙1
  5. ★醤油 大匙3
  6. ★みりん 大匙2
  7. 片栗粉 適量
  8. 400

作り方

  1. 1

    挽き肉を油をひかずに焼く。テフロンじゃなかったら油をひく。

  2. 2

    お肉にある程度火が通ったら水を入れて★をいれる。落し蓋(アルミホイルでも可能)して中火で煮る。

  3. 3

    火が通ったら、水で溶いた片栗粉を火を止めていれる。

コツ・ポイント

なし

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yyyuukkaaa
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