作り方
- 1
さつま芋1本を用意します。
両端の角を切り良く洗います。
5mm幅に輪切りにしたらボウルに浸る位の水を入れ数分浸します。 - 2
水に浸したらザルに開け水気をしっかり切ります。
- 3
天ぷら粉カップ½
水150cc
卵1個
をボウルに入れてダマにならない様に良く混ぜます。 - 4
180℃の油で竹串が刺さる位に揚げたらキッチンペーパーに置き油を切ります。
味塩をお好みの量でかけたら召し上がって下さい
コツ・ポイント
衣を沢山付けたい場合は天ぷら粉の量を多めに水を減らして下さい。
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揚げ立てが最高!冷めるとちょっとかわるので是非!揚げ立てを食卓に♡(ノ´∀`*)今回は文字カット!を天ぷらに♪ トース党 -
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