夏バテ予防に!自家製梅シロップ

mimiko2770
mimiko2770 @cook_40117175

夏バテ予防に効果的な自家製の梅シロップ。
りんご酢を使ってフルーティーに仕上げます♪
このレシピの生い立ち
夏バテ予防に梅ドリンクが飲みたくて作りました♪

夏バテ予防に!自家製梅シロップ

夏バテ予防に効果的な自家製の梅シロップ。
りんご酢を使ってフルーティーに仕上げます♪
このレシピの生い立ち
夏バテ予防に梅ドリンクが飲みたくて作りました♪

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材料

作りやすい分量
  1. 青梅 500g
  2. 氷砂糖 400g
  3. りんご 50cc

作り方

  1. 1

    材料は3つだけです。

  2. 2

    梅の上部にあるヘタを楊枝などで取る

  3. 3

    梅をしっかりと洗い水を切り1晩冷凍する

  4. 4

    翌日、冷凍した梅と氷砂糖を交互に消毒した瓶に詰める

  5. 5

    りんご酢を注いで蓋を閉め完成

  6. 6

    梅がシワシワになったら熟成完了。

  7. 7

    炭酸水や水で割って召し上がれ♪

コツ・ポイント

梅を一晩冷凍することで繊維が壊れやすくなり早く漬かります。
保存瓶はしっかりと消毒してください。

りんご酢はお好みで調整してください♪

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mimiko2770
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【食育アドバイザー】食いしん坊な女の子のママ。食育の一環として食べることの楽しさやありがたさを子供に伝えていきたいと思い毎日のごはんを作っています。離乳食記録はブログにて紹介しています*http://mimiko0926.blog.jp/Facebook始めました*https://www.facebook.com/mimiko2770/
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