☆じゃがいもののり塩揚げ☆

ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659

じゃがいもと青のりが相性抜群です、材料少なく副菜にぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
ポテトチップののり塩を目指して。
お好みで塩をつけて食べてください☆☆

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材料

2~3人
  1. じゃがいも 2個(中)
  2. 青のり(又はあおさ) 大1
  3. A小麦粉 大5
  4. A水 大6~
  5. 小1/2

作り方

  1. 1

    ①じゃがいもは5ミリ厚の輪切りにする。
    Aは合わせて混ぜ、トロリとする濃度に水で調整します。

  2. 2

    ②フライパンに油を多めに熱し、衣をくぐらせたじゃがいもをのせて揚げ焼きし、裏面も焼き箸でさしてすっと刺さればOK~完成。

コツ・ポイント

衣はトロリとする感じに混ぜながら調整してぐださい~あとは揚げ焼きするだけです。

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レシピ作者

ながぶちママ
ながぶちママ @cook_40136659
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料理・お菓子作り大好き❤手作り節約料理に励み♪主人と息子君家族皆健康に(*ノ▽ノ)長崎県からお届け☆☆
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