簡単に出来るおかずです！このレシピの生い立ち友達が泊まりに来ていて夜ご飯を作りたくなり肉じゃが作りました＼(^o^)／
人参、じゃがいも、玉ねぎ、ネギを食べやすいサイズに切ります。ネギの青い部分は最後にのせるようで小さく切っておきます。
鍋に油をしき玉ねぎを炒めその後に人参、じゃがいも、ネギを入れよく炒めます。
フライパンに油をしき牛肉を炒めます。炒めたら鍋に炒めた牛肉としらたきと水とすき焼きのタレを入れます。
味見をして薄いと思ったりしたら醤油を入れてお好みの味にして弱火にし味が染みるまで煮込んで出来上がりです。
弱火で味が染みるまで煮込むことです！余ったりしたら次の日カレーにも出来てリメイク料理も楽しめます(^O^)
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