お弁当に!アスパラとちくわの天ぷら

MickeMine☆
MickeMine☆ @cook_40146371

アスパラとちくわの異なる食感が楽しい1品です☆
※写真のを撮り忘れたので、お弁当箱で失礼します
このレシピの生い立ち
アスパラをまとめて揚げるのが苦手なので、冷蔵庫にあった、ちくわに通したら食感が楽しくて、お気に入りになりました(*´˘`*)

お弁当に!アスパラとちくわの天ぷら

アスパラとちくわの異なる食感が楽しい1品です☆
※写真のを撮り忘れたので、お弁当箱で失礼します
このレシピの生い立ち
アスパラをまとめて揚げるのが苦手なので、冷蔵庫にあった、ちくわに通したら食感が楽しくて、お気に入りになりました(*´˘`*)

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材料

ちくわ一本分
  1. ちくわ 1本
  2. アスパラ 細め2本
  3. 天ぷら粉(小麦粉片栗粉でも) 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは下から5センチくらいまで、ピーラーで皮をむく(柔らかければ、そのままでも可)

  2. 2

    ①のアスパラをちくわに通す

  3. 3

    天ぷら粉と水を混ぜて、揚げるだけ!

コツ・ポイント

・アスパラは細めがいいです
・我が家は少量の油で揚げ焼きにしています
・磯辺揚げにしても!

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