白菜と豚肉のミルフィーユ風蒸しサラダ
ライオン株式会社 @cook_40043253
素材を重ねて作る、スイーツのような見た目が華やかな一品。リードを使えば、蒸した様にふっくらと仕上がります。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯を取らずによく洗い、水気を切る。
- 2
豚バラ肉は長さ半分に切る。スライスチーズは3等分に切る。
- 3
Step 1の白菜の間にStep 2を交互に重ね、塩こしょうをふる。
-
- 4
器に乾いたリード クッキングペーパーを敷いて、Step 3をのせる。
- 5
ぬらして軽くしぼったリード クッキングペーパーをかけて、電子レンジ（600W）で約6～7分加熱する。
-
- 6
Step 5のリード クッキングペーパーを取り除いて、切り分ける。器に盛りつけ、ドレッシングをかける。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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