新玉ねぎのトマト缶煮

ピエトロ。
ピエトロ。 @cook_40145672

新玉ねぎの季節ですね~♪
圧力鍋を使って、簡単にトロトロに出来上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを、まるまる1個食べるのに、圧力鍋は最適です!

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材料

3~4人分
  1. 新玉ねぎ 3~4個
  2. トマト缶(カット) 1缶(400g)
  3. 缶の約2杯分
  4. コンソメ 2個
  5. ソーセージ 1袋
  6. ミックスビーンズ 1缶
  7. こしょう 少々
  8. お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは、上下に軽く十字の切れ込みを入れます。ソーセージは、小口切りにします。

  2. 2

    新玉ねぎを、圧力鍋に並べたら、トマト缶、水(空いたトマト缶で)砕いたコンソメ、ソーセージ、ミックスビーンズを加えます。

  3. 3

    圧力鍋の蓋をして、火を点けシュンシュンしたら、3分そのままで完了です!
    後は、自然に圧が抜けるのを待って下さい。

  4. 4

    最後に、こしょうを振り、塩味が足りないようならば、一つまみ程加えて下さい。

コツ・ポイント

一緒に煮込む材料は、お好みで色々アレンジしてみて下さい♪
コーン缶も有りです!!

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レシピ作者

ピエトロ。
ピエトロ。 @cook_40145672
に公開
美味しいのは、もちろん大切だけれど、簡単なのがポイントですね♪缶詰や、市販の生地を使って手間無しクッキングです。
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