作り方
- 1
塩抜きしたアサリ、枝豆をフライパンで軽く炒めたら、ワインで蒸す。
- 2
アサリが開いたら、オリーブオイル、マジックソルトで、味付けし、2・3回フライパンを回したら盛り付け、レモンを添える。
コツ・ポイント
枝豆にアサリの旨みをしみこませるのがコツ!
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