カブとハムのマリネ風サラダ
mahoyuka @cook_40151567
簡単にできるので、あと1品やおつまみに最適です(*^^*)
ワインにもビールにも合います♡
このレシピの生い立ち
おつまみを模索中に、冷蔵庫で目に付いたものを合わせてみました。
カブとハムのマリネ風サラダ
簡単にできるので、あと1品やおつまみに最適です(*^^*)
ワインにもビールにも合います♡
このレシピの生い立ち
おつまみを模索中に、冷蔵庫で目に付いたものを合わせてみました。
作り方
- 1
カブは皮をむいて縦半分に切り、5㎜ほどの薄切りにする。
ボウルや袋に入れてクレソルをまぶし、全体になじませておく。 - 2
ハムは重ねて8等分に切る。
カブの葉も2〜3㎝の幅に切る。 - 3
1のカブは10分程たつと水分が出てくるので、かるく水気を切る。
（時間がない場合はこの工程は省いてもOKです） - 4
1のカブに残りの材料を加えてよく和えたら出来上がり。
味を見て、薄いようならクレソルで調整して下さい。 - 5
monana0327さん
つくれぽの掲載コメントが中途半端になってしまってスミマセン(/ _ ; ) - 6
話題入りする事が出来ました！
みなさまありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
作ってから少しおいた方が味の馴染みがいいです('-'*)
カブの水分量によって変わるので、塩気はお好みで調整して下さい。
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