HBでクリスピー生地♪桜エビのピッツァ
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5
カリッとクリスピーな生地が
HBで簡単！発酵不要ですぐ焼けます❤
旬な桜エビを香ばしい長ネギと共に
トッピング♪
このレシピの生い立ち
主食にもおつまみにもなる
クリスピーな生地を作ってみたくて
試行錯誤し、このレシピにたどりつきました
桜エビの風味を生かしたくて
具とソースはシンプルにしました❤
HBでクリスピー生地♪桜エビのピッツァ
カリッとクリスピーな生地が
HBで簡単！発酵不要ですぐ焼けます❤
旬な桜エビを香ばしい長ネギと共に
トッピング♪
このレシピの生い立ち
主食にもおつまみにもなる
クリスピーな生地を作ってみたくて
試行錯誤し、このレシピにたどりつきました
桜エビの風味を生かしたくて
具とソースはシンプルにしました❤
作り方
- 1
生地の材料をすべてHBに入れ「ピザ生地コース」で。
※HB無ければ
手ごねでもOKオーブンを２５０度に余熱しておく
- 2
生地が出来たら
２つに分け
クッキングペーパーの上で薄く延ばし
全体にフォークで穴を開ける - 3
生地に１枚につき
具の半量をのせていくまずオリーブオイルを全体に薄く延ばしたら
マヨネーズも塗る - 4
その上にチーズ、
長ネギ、桜エビの順にのせ
２５０度のオーブンで約１５分焼いたら
出来上がり(^_-)
コツ・ポイント
生地は柔らかいので
クッキングペーパーの上で手で延ばすと
うまくいきます
具はお好みで色々トッピングしてみて
ください(^-^)
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