おろし大根のドリンク
クックC8II7K☆ @cook_40104049
大根をすりおろしてその中に砂糖と酢を入れて瓶に入れて冷凍します。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で大根を栽培して残っていた大根をすりおろして保存用に作りました。これから夏にかけて作り置きして飲むとさっぱりとした今までにない食感の飲み物になります。紫サツマイモは去年の秋に収穫して保存しておいたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をすりおろしてその中に砂糖と酢を入れて瓶の中に1日おくと大根に味がなじみます。
-
- 2
砂糖のかわりに粉末タイプのスポーツドリンクを入れるとまた別の味になります。
- 3
ガラス容器に注ぎ残りは冷蔵庫に保存をしておくといつでも取り出して飲むことができます。
-
- 4
紫色のさつま芋の色素で桜色にしてみました。ポリフェノールがたっぷりのおいしいドリンクの出来上がりです。
-
コツ・ポイント
酢と紫サツマイモの色素が合わさることで色が鮮やかな桜色になります。春なので春色のピンクです。
紫サツマイモがなくても白くて美しくさわやかなドリンクになります。簡単レシピです。
似たレシピ
-
-
簡単プロの味！2倍美味しい大根おろし 簡単プロの味！2倍美味しい大根おろし
たったこれだけで大根の辛みがなくなる、魔法の裏ワザ！お酢と砂糖を加えるだけで、とても美味しい大根おろしが出来上がります。
-
ひな祭り♥️簡単 むらさき大根の浅漬け ひな祭り♥️簡単 むらさき大根の浅漬け
むらさき大根をお好みの形に切って軽く塩もみ、調味料(酢、砂糖、かつおだし)を加えて15分置くだけ♥️さっぱり箸休めに！
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791330
