簡単感歎!とまーすのガスパーチョ素麺

tomasabe
tomasabe @cook_40100367

簡単!感歎!とまーすのガスパーチョ素麺赤、黄パプリカ添え。美味しさ抜群!見た目抜群!栄養バランス抜群!
このレシピの生い立ち
カツオ昆布出汁醤油でいただくのは、もちろん美味しいのですが、とまーすはスペイン人ですので、これをスペイン風にまたは、洋風に美味しく酢っきりと、ヘルシーにいただくレシピを案致しました、是非ご賞味あれ!病み付きですよ、これ最高です!

簡単感歎!とまーすのガスパーチョ素麺

簡単!感歎!とまーすのガスパーチョ素麺赤、黄パプリカ添え。美味しさ抜群!見た目抜群!栄養バランス抜群!
このレシピの生い立ち
カツオ昆布出汁醤油でいただくのは、もちろん美味しいのですが、とまーすはスペイン人ですので、これをスペイン風にまたは、洋風に美味しく酢っきりと、ヘルシーにいただくレシピを案致しました、是非ご賞味あれ!病み付きですよ、これ最高です!

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材料

2人前
  1. 島原素麺 2束
  2. 赤、黄パプリカ 1/4個
  3. 茹でブロッコリー 少々
  4. 無塩トマトジュース 200cc
  5. きゅうり 1/2本
  6. 緑ピーマン 1/4個
  7. 玉ねぎみじん切り 少々
  8. CGC玄米黒酢 少々
  9. 赤穂の天塩 少々
  10. 縦切りフランスパン 少々
  11. 少々
  12. ヴァージンオリーヴオイル 少々

作り方

  1. 1

    無塩トマトジュースベースに玄米黒酢、水、赤穂の天塩少々、きゅうりみじん切り、玉ねぎみじん切切り、緑ピーマンみじん切り。

  2. 2

    赤穂の天塩ふたつまみ入れる。

  3. 3

    赤、黄パップリカをあらかじめ、茹でるか、蒸し焼きにしておく。ブロッコリーを茹でておく。

  4. 4

    素麺を茹でて水洗い。氷水などcで締めて、盛り付けて完成。

コツ・ポイント

夏に、島原素麺を、トマトジュースベースのガスパーチョで、すっきりさっぱり、スペイン風にいただくのがコツです!

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tomasabe
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フラメンコギタリスタ/スペイン料理研究家/簡単!感嘆!減塩、シンプル、おいしー、ヘルシー料理研究家。有毒な砂糖を一切使わずに、素材の旨み、甘みを生かす料理。濃い色、濃い味を好まず、シンプルで、素材の味がする、優しい、シンプル料理とお惣菜料理研究家。
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