エバラ浅漬けの素でカブときゅうりの浅漬け

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ATENZA
ATENZA @cook_40068252

一口大に切ったカブときゅうりの浅漬け♡

子供達もバクバク食べるお漬け物です♬

このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれてた漬け物。
春から夏に私も良く作るお漬け物で
主人、子供達も大好きな漬け物です♡

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材料

  1. カブ ３個
  2. カブの茎 お好みで
  3. きゅうり ３本
  4. ◆あっさり漬の素 大さじ１
  5. ◆エバラ浅漬けの素 100cc

作り方

  1. 1

    カブは皮付きのまま、５㎜幅の厚みのイチョウ切り、きゅうりも5㎜程の厚みの斜め切りに。
    カブの茎は２㎝程でお好みの量で。

  2. 2

    袋に１を入れ、◆を入れ袋の口を閉じ、シャカシャカ振ったりモミモミ揉んだりして、冷蔵庫で半日～１日置き出来上がり♡

  3. 3

    ※ベジレンドのあっさり漬の素はこちらを使用してます。

  4. 4

    ※エバラ浅漬けの素はこちらのレギュラーを使用してます。

  5. 5
  6. 6

    ※残りのカブの葉はお味噌汁に入れてもおいしい♡
    写真はカブの葉とウインナーのバター炒めです♬
    レシピID：19791718

コツ・ポイント

エバラ浅漬けの素だけでもおいしいけれど、粉末の浅漬けの素を入れるとよりおいしいのでお薦めです♬

カブの皮が気になる方は、皮を剥いてから漬けてもOKです♪

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レシピ作者

ATENZA
ATENZA @cook_40068252
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つくれぽやレシピupした際のいいね ありがとうございます♡皆様に感謝♡夫・中３息子・小６娘がいる主婦♪栃木県出身、夫と東京都に６年程住み、現在北海道へ移住１４年目♬レシピは簡単な物ばかりですが気軽にキッチンへ遊びにきて下さい♬料理はまだまだ未熟なので、皆さんの美味しいレシピを参考にしながら日々料理の勉強中！たまにレシピ見直ししてます♪皆さんのレシピ・つくれぽ嬉し楽しく拝見してます♡
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