サクサクおからクランブル!

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アイスクリームやヨーグルトにかけてグラノーラ風にしたら最高!
便秘予防や美容に最適。
このレシピの生い立ち
サクサクなおからクッキーを作りたくて。
ちなみに写真のは、ココナッツ入りです。

サクサクおからクランブル!

アイスクリームやヨーグルトにかけてグラノーラ風にしたら最高!
便秘予防や美容に最適。
このレシピの生い立ち
サクサクなおからクッキーを作りたくて。
ちなみに写真のは、ココナッツ入りです。

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材料

  1. 生おから 100g
  2. 薄力粉 100g
  3. 砂糖 大さじ3
  4. オリーブ 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    おからはフライパンで空炒りします。サラッとして少し色づくまでが目安。弱火と中火の間くらい。

  2. 2

    ボウルに1・砂糖・薄力粉を入れ、混ぜ合わせます。
    残りの材料を入れたら、そぼろ状になるまで混ぜます。

  3. 3

    180度のオーブンで20分焼いて完成。
    冷ましたらサクサクになります。

コツ・ポイント

混ぜすぎないように!
ポロポロのそぼろ状が、サクサクの秘訣です。
お箸やフォークを使ったらやりやすいです。

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料理とダンスを糧に生きる24才、社会人目前大学生。京都在住。nazukistepと同じユーザー。こっちの方がたくさんアップしてますし、話題入りもいくつかあります。
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