レンジでやわらかミートローフ

sapphire97 @cook_40113480
ミンチ肉があればすぐ出来る簡単・スピードメニューです!
このレシピの生い立ち
義母から教えて貰ったゆで卵入りハンバーグを大きくミートローフ風にしてしました(^_^)v
レンジでやわらかミートローフ
ミンチ肉があればすぐ出来る簡単・スピードメニューです!
このレシピの生い立ち
義母から教えて貰ったゆで卵入りハンバーグを大きくミートローフ風にしてしました(^_^)v
作り方
- 1
1) 玉ねぎをみじん切りにし炒める。(塩・こしょう)
- 2
2) ボールに冷ました1)の玉ねぎ、ミンチ肉、(あればナツメグ)、パン粉、牛乳、卵を入れて手でよくこねる。
- 3
3) 2)のタネをラップの上に乗せ広げる。真ん中にゆで卵を並べて巻き寿司の要領でキッチリ巻く。
- 4
4) ラップに数ヶ所空気穴をあけ、大きめの耐熱皿に乗せ電子レンジで加熱(600Wで約7分)
コツ・ポイント
玉ねぎの代わりにミックスベジタブルを入れるとお手軽&見栄えもかわいいです!
※写真はウスターソース、とんかつソース、ケチャップを混ぜた物をかけてあります。
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