レンジで!!おもてなしミートローフ☆
海外駐在妻Mika @cook_40154633
見た目が華やかなミートローフ。オーブンを使わなくても素敵に作れるレシピです！ホームパーティーにも大活躍間違いなし☆
このレシピの生い立ち
レンジとフライパンだけで簡単にミートローフを作りたいと思い、考えました。彼も大絶賛のレシピです★
レンジで!!おもてなしミートローフ☆
見た目が華やかなミートローフ。オーブンを使わなくても素敵に作れるレシピです！ホームパーティーにも大活躍間違いなし☆
このレシピの生い立ち
レンジとフライパンだけで簡単にミートローフを作りたいと思い、考えました。彼も大絶賛のレシピです★
作り方
- 1
①ゆで卵を作っている間に、玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
②豚ひき肉とみじん切りした玉ねぎに☆を加えて、粘りが出るまでコネます。
- 3
③パウンドケーキを焼く用のアルミトレイにクッキングシートを敷き、②とゆで卵を位置を調整しながら詰めていきます。
- 4
④レンジに入れて、600Wで10分間加熱します。
- 5
⑤クッキングシートを外して、全ての面に焼き目がつくようにコロコロ転がしながらフライパンで焼きます。
- 6
⑥焼き目がついたら取り出し、キッチンペーパーの上でお好みの厚さにカットしてお皿に盛り付けたら完成です!!
コツ・ポイント
レンジでお肉には火が通っているので、焼き目をつける時には落ち着いてお好みの焼き加減に仕上げてください★
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