ボールにミンチと玉ねぎのみじん切りを入れる。

■を入れて、よくこねる。4等分にする

ラップ(35〜40cm)をまず横にひく。つぎに縦に十字になるようにひく。

ベーコンを2枚ひき2を1/4、厚揚げより大き目に広げる。厚揚げをのせる。

厚揚げの上に2を1/4かぶせて横もきれいに隠れるように包む。ベーコンを写真のようにする。

縦のラップを先に包み、次に横のラップを包む。つまようじで裏表9×2,サイド3×4プスプスと穴を開ける。

2コ耐熱皿にのせてレンジで600w7分位、裏返して7分チンする。

ラップをしたままで15分程置く。

8の出た肉汁をスプーンで1〜2杯すくい○と一緒に合わせて
温めて置く。

一つを4切れに切る。

4切れ×2コで8切れ出来ます。