簡単!!なめらか!!秋のスイートポテト
千紗都〈chii〉 @cook_40245765
秋に旬のさつまいもを使ったスイートポテトを作りました!!
さつまいもがあればあとは家にあるものだけで作れます！
このレシピの生い立ち
大量に貰ったさつまいもを消費するために作りました✨
簡単!!なめらか!!秋のスイートポテト
秋に旬のさつまいもを使ったスイートポテトを作りました!!
さつまいもがあればあとは家にあるものだけで作れます！
このレシピの生い立ち
大量に貰ったさつまいもを消費するために作りました✨
作り方
- 1
さつまいもを良く洗い皮をむいて適当な大きさに切る。
-
- 2
1を軽く水にさらし、ボウルなどに入れラップをし、やわらかくなるまでレンジで温める。
- 3
十分やわらかくなったら、麺棒などでしっかりと潰す
- 4
バターを耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジで溶かす
- 5
3に牛乳・砂糖・溶かしたバター・塩を加えヘラや菜箸などでサクッと混ぜる
-
- 6
お好みの大きさ・形にまるめ、アルミカップなどに入れる
-
- 7
卵黄を軽く溶き、表面に適当に塗る
-
- 8
オーブンに入れ、ほんのり狐色の焦げ目がついたら、完成✨
-
- 9
**薄く広げて包丁で四角く切っても可愛いです♡
-
コツ・ポイント
・さつまいもをしっかりと潰す
のみ!!!とにかく細かく潰すことが一番重要です!!
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