飲みすぎの翌朝にしょうがトマトスープ

chakki77
chakki77 @cook_40165288

飲みすぎの朝に。
このレシピの生い立ち
食べ過ぎ飲みすぎで胃が弱ってる時、余り物で作りました!薬膳スープみたいな味になって、復活!

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材料

4人分
  1. しょうが ひとかけ
  2. トマトピューレ 100ccくらい
  3. 500cc
  4. 鶏ガラスープのもと こさじ4
  5. スイートバジルの葉 5~6枚
  6. 少々

作り方

  1. 1

    しょうがをみじん切り

  2. 2

    鍋に入れて油で香りが出るまで炒める

  3. 3

    水を投入

  4. 4

    沸騰したら鶏ガラスープを投入

  5. 5

    トマトピューレを入れる

  6. 6

    味をみて、塩で調整

  7. 7

    最後にバジルをいれる

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chakki77
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