作り方
- 1
トマトをざく切りにする。バジルは手でちぎる。
たまご、トマト、バジル、チーズ、クレージーソルトをまぜる。 -
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、たまご液を一気にいれ強火でゆらしながら大きくまぜて、半熟になれば形を整える。
- 3
器にもって、ケチャップ、バジルをちらせばできあがり♪
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コツ・ポイント
トマトにあらかじめクレージーソルトして水分出たところでたまごとあわせたほうが、出来上がったときに水分たれないです。
めんどくさかったら、そのままいれても。
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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