作り方
- 1
人参のラペと紫玉ねぎの酢漬けは一度レンジで熱を通して冷ます スナップエンドウを茹でて目玉焼きを作る
- 2
食パンに薄くマヨネーズを塗りベーコン→スナップエンドウ→人参→紫玉ねぎ→目玉焼き→ハム→食パンの順に重ねて半分に切る
- 3
ミネストローネを添える
コツ・ポイント
暑くなって来たので野菜は全て一度加熱して冷まして使います
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