レシピ1
ふくっちママ @cook_40264399
冷凍うどんで時短‼️かつ、これからの季節にぴったりなトマトのさっぱりうどんです。
このレシピの生い立ち
家にある食材が少なかった事と、時短でさっと作りたかったからです。
レシピ1
冷凍うどんで時短‼️かつ、これからの季節にぴったりなトマトのさっぱりうどんです。
このレシピの生い立ち
家にある食材が少なかった事と、時短でさっと作りたかったからです。
作り方
- 1
小ねぎを小口切り、しその茎を切り落とし、半分に切ってくるくると巻き細切り、トマトは食べやすい大きさで角切りにします。
- 2
☆をボールに入れてよく混ぜ合わせる。
- 3
ボールにトマトを入れ、合える。(時間があれば、冷蔵庫に入れて冷やしましょう。)
- 4
冷凍うどんを電子レンジであたため、流水で冷やします。
- 5
冷えたうどんの水気をよくきって、めんつゆの入った器に入れます。
- 6
とまとと浸けた汁、しそ、小ねぎ、刻みのりをのせる。
コツ・ポイント
油はその時の気分で、ごま油でもいいと思います。
皆さん、お好みがあると思うので、☆調味料も自分好みでどうぞ
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