餃子を作った次の日の栄養満点餃子スープ❣

sawararara
sawararara @cook_40203236

餃子を作った次の日は、玉ねぎ、人参、きのこ、コーン、ニラなど沢山の野菜を加えて栄養満点の簡単な餃子スープを作ります。
このレシピの生い立ち
餃子は我が家の人気メニューですが、二日目の餃子スープも人気があります。

餃子を作った次の日の栄養満点餃子スープ❣

餃子を作った次の日は、玉ねぎ、人参、きのこ、コーン、ニラなど沢山の野菜を加えて栄養満点の簡単な餃子スープを作ります。
このレシピの生い立ち
餃子は我が家の人気メニューですが、二日目の餃子スープも人気があります。

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材料

4人分
  1. 餃子 10個ほど
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. きのこ お好み
  5. ニラ 1/2束
  6. コーン缶 大2
  7. 鶏がらスープ顆粒 大1
  8. 800CC
  9. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    人参は千切り。玉ねぎはスライス、ニラはざく切り。きのこはお好みの大きさに手でちぎる。

  2. 2

    鍋に水、鶏がらスープを入れる。
    人参、玉ねぎ、きのこ、コーンを加えてやわらかくなるまで7分ほど火にかける。

  3. 3

    ニラ、餃子を加える。最後に醤油を加える。

コツ・ポイント

お野菜は冷蔵庫に入っているものなら何でも。
旬のお野菜をたくさん使ってください。
スープの味付けは今回は醤油ですが、キムチを加えたり、ホワイトソースを入れて洋風にしてアレンジしてもおいしいです。

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sawararara
sawararara @cook_40203236
に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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