豆腐は適当な大きさに切り、700Wの電子レンジで2分加熱する。

長ネギはみじん切りにして◎と混ぜる。

フライパンにゴマ油をひき、挽き肉を炒める。

挽き肉の色が変わったら2を加え、とろみが出たら1の豆腐にかける。