アプリでひらく作り方
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絹豆腐の水切りをする。
4分の1に切る。
片栗粉をまぶしつけて180℃の揚げ油でカラリと揚げる。アミで油を切っておく。 - 2
ツユをつくる。
カツオ節で出汁を取って、濃口醤油・みりんを入れで沸かす。
コツ・ポイント
揚げ出し豆腐を揚げすぎない。茄子に変えると揚げ出し茄子。
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なんちゃって♪揚げ出し豆腐 なんちゃって♪揚げ出し豆腐
大好きな揚げ出し豆腐を少しでもカロリーダウンしようと思い、揚げ焼きにしてみました♪揚げた時と変わらずとっても美味しくて❤いくらだも食べられちゃいます(*^ー')b
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19796975
