こんにゃくと豚肉のナポリタン風炒め
あゃぶぅ @cook_40094001
こんにゃくでボリュームup♪こんにゃくも洋風で頂きましょぅ☆
このレシピの生い立ち
変わったこんにゃくレシピを考案したくて(о´∀`о)ゞ
こんにゃくと豚肉のナポリタン風炒め
こんにゃくでボリュームup♪こんにゃくも洋風で頂きましょぅ☆
このレシピの生い立ち
変わったこんにゃくレシピを考案したくて(о´∀`о)ゞ
作り方
- 1
こんにゃくはアク抜きをし、縦に2等分にしてから1㎝幅の棒状に切る。ピーマンは千切り、玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
フライパンにすりおろしにんにくとオリーブオイルを熱し、香りが出てきたら食べやすい大きさに切った豚肉を炒める。
- 3
お肉の色が変わったら玉ねぎとピーマンを炒める。
- 4
玉ねぎが透明になったらこんにゃくを加えて、さっと炒める。
- 5
4に☆を加えて、水分を飛ばすように炒める。
- 6
最後に塩コショーで味をととのえたら出来上がり♪
- 7
お好みで一味唐辛子やチリパウダーで辛味をプラスしても♡
コツ・ポイント
時間があればこんにゃくに切り込みを入れて味を染み込みやすくしてみて下さい。
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