しその実&花の天ぷら
おyoshi☆ @cook_40094618
しその実の香りと食感が最高です
このレシピの生い立ち
お友達に青シソの実を天ぷらにするとプトプチ美味しいと聞いたのでやってみました
アプリでひらく作り方
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青シソの実をハサミで切りサッと水洗いします
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- 2
氷水で薄力粉を溶かして、ササっとココナッツオイルで揚げます
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- 3
油を切って、お皿に盛りつけます
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コツ・ポイント
天ぷらは氷水でサッサと揚げるのがポイントです。お好みで天ぷらのつゆまたは塩で頂いてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797193
