スイートコーン（がってんの茹で方）
みきねこ３３３ @cook_40207520
とうもろこし、ためしてガッテンの茹で方（覚書）塩なし
このレシピの生い立ち
スイートコーン、好きなのですが、いつも茹で方でどうやるんだっけ？と忘れているので、覚書。
テレビ「ためしてガッテン」でやってた茹で方がおいしいので。
スイートコーン（がってんの茹で方）
とうもろこし、ためしてガッテンの茹で方（覚書）塩なし
このレシピの生い立ち
スイートコーン、好きなのですが、いつも茹で方でどうやるんだっけ？と忘れているので、覚書。
テレビ「ためしてガッテン」でやってた茹で方がおいしいので。
作り方
- 1
葉っぱをとる。
-
- 2
鍋に水を入れる
- 3
スイートコーンを入れる。鍋が小さくて入らなかったら折っていれちゃう。
-
- 4
沸騰するまでまつ
- 5
沸騰したらそこから3分間カウント
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- 6
3分経ったらできあがり！ざるにあげて冷まします。ここで食べても美味しい～。
-
- 7
食べきれないのは、ラップに包んで冷蔵庫へ。食べるとき、そのままでもいいし、ちょっとレンジで温めるといい感じ。
コツ・ポイント
水から茹でることがポイント。
出来上がり後、実を全部外し、ナイロン袋とかに入れて、冷凍庫で保存しておけば、ちょっとした料理につかえて、長めに保存できるよ。
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