豚バラと長ネギ 覚書

コメリーヌ's cooksnap of when they made 豚バラと長ネギ 覚書.
ポニーリボン's cooksnap of when they made 豚バラと長ネギ 覚書.
クックILKTTP☆'s cooksnap of when they made 豚バラと長ネギ 覚書.
萩原。
萩原。 @cook_40160900

濃いめの味付けでご飯が進みます
このレシピの生い立ち
LINEのタイムラインに出てきたレシピ
動画しかなかったのでレシピ起こしました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

たくさん食べる2人分
  1. 豚バラ厚切りまたはブロック 300〜350g
  2. 長ネギ 2本
  3. ☆はちみつ 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆オイスターソース（なくても大丈夫詳しくは作り方を） 大さじ1/2
  8. ☆ごま油 大さじ1
  9. ☆ごま 適量
  10. おろしにんにく 適量

作り方

  1. 1

    長ネギは3センチほどに切る

    豚バラは厚切りスライスなら食べやすい大きさに切っておく

    ☆を全部合わせてタレを作る

  2. 2

    フライパンにごま油を適量
    おろしにんにくを入れる
    （油入れすぎてます…）

  3. 3

    長ネギを弱火〜中火で焦げ目がつくまで焼く

  4. 4

    ネギは合わせたタレの中に入れておく
    （肉を炒める際、邪魔になるので）

  5. 5

    塩胡椒をした豚バラを焼く
    （油がたくさん出るので気になる場合はリードで吸ってください）

  6. 6

    こんがり焼けた状態です

  7. 7

    タレを入れ絡めて完成

  8. 8

    オイスターソースのかわりに
    中濃ソース大さじ1＋だしの素小さじ1
    でも美味しくできます

コツ・ポイント

オイスターソースなかったので代わりのもの用意しました！
最後にコチュジャンを入れても美味しかったです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (10)

つくれぽについて

レシピ作者

萩原。
萩原。 @cook_40160900
に公開
好きなものを好きなだけ。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ごぼ天に☆からし もちっこ橙色
  2. キャベツとベーコンのスープ 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  3. 暑い日におすすめ　簡単サマーゼリー 藤枝市保健センター
  4. 焼きなすのピリ辛和え 須坂市公式キッチン「信州須坂の台所」
  5. 麹甘酒入り米粉のキャロットパウンドケーキ Nilmini
  1. 豚肉となすのみぞれ煮 hirochaco
  2. 豆腐でフワフワ♪爽やかシソ入り肉団子♪ タワまん☆
  3. スッキリ赤しそジュース 御幸山
  4. お麩の親子ワンプレート^_^ みっちゃん51