納豆とシラスの卵焼き

安田美沙子
安田美沙子 @cook_40104386

あと一品!というときに作ったら好評でした!
マヨネーズでふわふわ美味しかった!
このレシピの生い立ち
余ってた卵と、余ってた納豆で作りました。マヨネーズでふわふわになるってTVで見たから。。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 納豆 1パック
  3. めんつゆ 小さじ1
  4. 納豆のたれ 1
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 白ネギ 1/3
  8. シラス 大1

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、卵量の1/3の水、めんつゆ、マヨネーズ、シラス、納豆、納豆のタレを入れてまぜる。

  2. 2

    卵焼きフライパンを温めてごま油をひき、全て流し入れて、たまにかき混ぜる。

  3. 3

    手前にフライ返しで固めて、お皿にひっくり返す。輪切りにしたネギをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

めんつゆは、物によって量を増やしたり、減らしたりしてください。

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レシピ作者

安田美沙子
安田美沙子 @cook_40104386
に公開
主人に長生きして欲しくて、食育インストラクターの資格をとり、旬の野菜やバランスを大切に考えています。ブログ http://s.ameblo.jp/misanna/instagram https://www.instagram.com/yasuda_misako/Twitterhttps://mobile.twitter.com/misako421?lang=ja
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