簡単!めちゃ旨っ野菜たっぷりグラタン

chiharuちん
chiharuちん @cook_40212575

簡単で、めちゃ美味しいです~
マカロニを、パスタに変えてもいい、野菜沢山にしてマカロニなしでも美味しいです
このレシピの生い立ち
お友達が、家のみに差し入れてくれて、美味しかったので、わが家のレシピに加わりました♡*°

簡単!めちゃ旨っ野菜たっぷりグラタン

簡単で、めちゃ美味しいです~
マカロニを、パスタに変えてもいい、野菜沢山にしてマカロニなしでも美味しいです
このレシピの生い立ち
お友達が、家のみに差し入れてくれて、美味しかったので、わが家のレシピに加わりました♡*°

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材料

  1. シャウエッセンウインナー1袋
  2. 冷蔵庫にある野菜
  3. 玉ねぎ、なす、かぼちゃ、じゃがいめ、しめじ、エリンギ、白菜、あるものでよい。
  4. 生クリーム 1パック
  5. 牛乳 生クリームの箱に2カップ半分
  6. バター 3固まり
  7. 小麦粉 大さじ2くらい
  8. チキンブイヨンやコンソメブイヨン 1つ
  9. マカロニやパスタ 100~150g、マカロニは1袋

作り方

  1. 1

    ①バターでお好みの野菜を炒める。「私は、玉ねぎ、エリンギ、ナス、かぼちゃ、冬は白菜」を炒める。

  2. 2

    ②.①玉ねぎがしんなりしたら小麦を加えて、生クリーム1箱と、生クリームの箱に牛乳を2カップ半入れてとろみがつくまで炒める

  3. 3

    ③茹でたマカロニを加えて馴染ませる。

  4. 4

    ④型に③を入れて、とろけるチーズと粉チーズをふる。レンジはグラタンに合わせて焼く「わが家は20分くらい」出来上がり

  5. 5

    ⑤オーブントースターで焼く時は、とろけるチーズに焦げ目がつけば出来上がり

コツ・ポイント

生クリームと牛乳を入れてとろみが柔らかく出来たら成功です。

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