キャベツと塩昆布で汁物

m_ichiko
m_ichiko @cook_40108040

キャベツは甘みが出るので、出汁と塩気だけで美味しいです。
このレシピの生い立ち
味噌汁、めんつゆに飽きたので、考えてみた。

キャベツと塩昆布で汁物

キャベツは甘みが出るので、出汁と塩気だけで美味しいです。
このレシピの生い立ち
味噌汁、めんつゆに飽きたので、考えてみた。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツ 一握り
  2. ちくわ 1本
  3. 塩昆布 適量
  4. 鰹出汁 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは細切り、ちくわは一口サイズなに切る。

  2. 2

    キャベツと水を鍋に入れて火にかける。煮立ったら、塩昆布と鰹出汁を入れる。

  3. 3

    馴染んだら、ちくわを入れて温まれば出来上がり。

コツ・ポイント

ちくわの代わりにつみれでも。魚の味が濃い目だと美味しい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
m_ichiko
m_ichiko @cook_40108040
に公開

似たレシピ