カレイの煮付け☆甘さ控えめ
すけっぴーの嫁 @cook_40110940
甘すぎる味付けがあまり好きではないので、控えめにして作りました。
このレシピの生い立ち
甘さ控えめな煮付けを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
調味料を全て入れ、一煮立ちさせる。※生姜チューブを使う場合は固まらないようにしっかり溶かしておく
- 2
切り身を全て入れ、アルミ箔で落し蓋をし中火〜弱火の間くらいの火加減で15〜20分程度煮る。
- 3
アルミ箔を外し、表面に煮汁をかけながら3分くらい煮る。汁気がある程度なくなって照りがついてきたら、完成
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